Educational guide School of Chemical Engineering |
english |
Bachelor's Degree in Chemical Engineering (2010) |
Subjects |
UNIT OPERATIONS LABORATORY |
Contents |
IDENTIFYING DATA | 2023_24 |
Subject | UNIT OPERATIONS LABORATORY | Code | 20204121 | |||||
Study programme |
|
Cycle | 1st & 2nd | |||||
Descriptors | Credits | Type | Year | Period | ||||
6 | Compulsory | Third | AN single exam |
Competences | Learning outcomes | Contents |
Planning | Methodologies | Personalized attention |
Assessment | Sources of information | Recommendations |
Topic | Sub-topic |
Mòdul 1 – Operacions de Separació: |
1. Destil·lació continua i discontinua 2. Absorció 3. Extracció |
Mòdul 2 – Purificació i Tractament d'aigües: |
1. Intercanvi iònic 2. Osmosi inversa 3. Digestió aeròbia i anaeròbia/Floculació-sedimentació |
Mòdul 3 – Termodinàmica Tècnica i Operacions d'intercanvi de Calor: |
1. Banc d'intercanviadors de calor 2. Anàlisi de la combustió d'una caldera 3. Compressió d'aire 4. Ciclo de refrigeració per compressió mecànica de vapor 5. Intercambiador de calor de placas |
Mòdul 4 - Tractaments d'Aliments | 1. Liofilització 2. Homegeneïtzació 3. Congelació 4. Tecnologia de Panificació 5. Assecat de Sòlids 6. Fermentacions |