| Enginyeria Tècnica Agrícola esp. Indústries Agràries i Alimentàries (1997) |
 Assignatures |
| ALIMENTS I NUTRICIÓ |
| Metodologies |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2007_08 |
| Assignatura | ALIMENTS I NUTRICIÓ | Codi | 19031101 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1er | |||||
| Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
| 4.5 | 3 | 1.5 | Obligatòria | Segon | Primer |
|||
| Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Descripció | |
| Activitats Introductòries | Presentació de l'assignatura |
| Sessió Magistral | Exposició dels continguts de l'assignatura |
| Pràctiques a laboratoris | Anàlisi de greixos als aliments Anàlisis de sucres als aliments Interpretació d'informació nutricional present a diferents aliments Avaluació nutricional de la dieta d'un dia |
