2011_12
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
 
 
Biotecnologia (2005)
 Assignatures
  BIOTECNOLOGIA ANIMAL
   Continguts
Tema Subtema
TEMA 1. INTRODUCCIÓ A LA BIOTECNOLOGIA ANIMAL Definició i objectius. Referent històric de la biotecnologia animal. Fonaments metodològics. Consideracions socials. Principals aplicacions en l'àmbit biomèdic, ambiental i de producció animal.
TEMA 2. ANIMALS COM A REACTIUS DE LABORATORI Poblacions naturals i de laboratori. Efectes de la selecció, consanguinitat, deriva genètica i variabilitat genètica. Estandarització genètica. Transgenització i mutagènesi dirigida. Control de la puresa genètica. Prevenció de la contaminació genètica.
TEMA 3. DESENVOLUPAMENT ANIMAL Epigènesi. Desenvolupament. Fecundació. Reacció acrosomal i cortical. Flux de calci. Zona pelúcida. Segmentació i gastrulació. Mòrula i Blàstul. Ectoderm, Endoderm i Mesoderm. Organogènesi.
TEMA 4. MICROMANIPULACIÓ DE CÈL·LULES EMBRIONÀRIES I FECUNDACIÓ IN VITRO (FIV) Història de la micromanipulació. Aparells de micromanipulació. Procediments més comuns de micromanipulació. Inseminació artificial. Les primeres FIV. FIV en mamífers i en l'espècie humana. Procediments alternatius a la FIV. Fecundació mitjançant microinjecció d'espermatozous. Mètodes derivats. Reconstrucció d'òvuls per la fecundació in vitro. Congelació de gàmetes i embrions. Problemes i futur de la FIV.
TEMA 5. TÈCNIQUES DE CLONATGE Introducció. Clonatge per transferència nuclear. Principals problemes i dificultats. Genome reprogramming. Sincronització cel·lular. Perspectives i aplicacions. "Dolly, Polly i Molly". Clonatge terapèutic.
TEMA 6. FONAMENTS DE LA MANIPULACIÓ GENÈTICA DE CÈL·LULES ANIMALS Transferència de DNA a cèl·lules animals. Generalitats. Transfecció transitòria i estable. Etapes limitants en la transferència del DNA. Localització del DNA al nucli. La unitat transcripcional. Elements coadjuvants de la transferència. Gens selectors i marcadors. Elements d'integració. Amplicacons i replicons. Tipus de vectors.
TEMA 7. TÈCNIQUES DE TRANSFERÈNCIA DE DNA Mètodes físico-químics de transferència de DNA. Co-precipitació amb fosfat càlcic. Polications. Microinjecció i microprojectils. Complexes amb proteïnes. Electroporació. Vectors virals. Estratègies d'inhibició de l'expressió gènica. RNA d'interferència.
TEMA 8. TRANSGÈNESI ANIMAL I Conceptes bàsics. Mètodes d'obtenció d'animals transgènics. Variables i problemes de cada mètode. Animals transgènics amb integració dirigida per recombinació homòloga: knockouts i knockins. Mètodes de selecció de la recombinació homòloga. Disseny experimental per l'obtenció d'un ratolí knockout. Ús del "gene targeting" per l'anàlisi de l'expressió gènica. Knockouts condicionals i el sistema Cre-LoxP. Altres utilitats del sistema Cre-LoxP: enginyeria cromosòmica i sistemes d'activació i repressió gènica irreversibles. Knockdowns. Tècniques d'RNAi i morfolinos en animals sencers
TEMA 9. TRANSGÈNESI ANIMAL II Animals transgènics amb integració no específica. Aplicacions a la ciència bàsica. Anàlisi de la regulació gènica. Anàlisi de la sobreexpressió i expressió ectòpica de gens. Sistemes de control de l'expressió. Identificació de nous gens amb tècniques "d'enhancer-promoter" i "gene-traps". Bancs de dades de Gene-trap. Animals transgènics en la recerca aplicada. Models animals en malalties humanes: malaltiesmonogèniques i multifactorials. Aplicacions biotecnològiques dels transgènics: animals transgènics com a bioreactors. Animals modificats genèticament amb valor afegit. Animals transgènics i xenotransplantaments.
TEMA 10. MÈTODES DE PRODUCCIÓ EN CÈL·LULES ANIMALS Significat i utilitat. Cultius a gran escala. Bioreactors per a cèl·lules animals. Recuperació de proteïnes. Producció industrial de proteïnes en cultius de cèl·lules de mamífers. Producció de virus per a vacunes humanes. Producció de proteïnes plasmàtiques d'ús terapèutic. Producció d'hormones i citoquines. Producció d'anticossos monoclonals a partir d'hibridomes.
TEMA 11. MANIPULACIÓ DE L'EXPRESSIÓ GÈNICA EN ORGANISMES: TERÀPIA GÈNICA Definició. Patologies diana. Teràpia gènica de la línia germinal. Sistemes d'expressió gènica teixit-específic. Utilització de vectors vírics i liposomes per a la transferència gènica a l'organisme. Estratègies per a la teràpia gènica de malalties genètiques. Medicina regenerativa.
TEMA 12. APLICACIÓ DE LA TRANSGÈNESI A LA RAMADERIA Introducció. Creixement i composició del cos. Rutes bioquímiques i qualitat dels productes. Granja de gens. Resistència a malalties.
TEMA 13. TRANSGÈNICS I PATOLOGIA I Diabetes mellitus. Obesitat. Utilització d'animals transgènics pel desenvolupament de nous protocols de teràpia gènica per aquestes malalties.
Càncer. Estudi d'oncogènesi i antioncogènesi en animals transgènics.
TEMA 14. TRANSGÈNICS I PATOLOGIA II Utilització d'animals transgènics en neurociències. Utilització d'animals transgènics en l'envelliment.