Biotecnologia (2005) |
Assignatures |
LABORATORI DE BIOQUÍMICA I MICROBIOLOGIA ENOLÒGIQUES |
Metodologies |
DADES IDENTIFICATIVES | 2011_12 |
Assignatura | LABORATORI DE BIOQUÍMICA I MICROBIOLOGIA ENOLÒGIQUES | Codi | 19052227 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 2n | |||||
Descriptors | Crèd. | Crèd. teoria | Crèd. pràctics | Tipus | Curs | Període | ||
4.5 | 0 | 4.5 | Optativa | Segon |
Competències | Objectius d'aprenentatge | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Descripció | |
Activitats Introductòries | Presentació dels diferents blocs temàtiques de la assignatura. |
Pràctiques a laboratoris | a) Microbiologia enològica. b) Bioquímica enològica. |
Presentacions / exposicions | Exposició dels resultats obtinguts durant les pràctiques de laboratori. |
Treballs | Elaboració d’un informe de pràctiques. |