| Guia docent Facultat d'Enologia |
català |
| Grau d'Enologia (2009) |
 Assignatures |
| PRÀCTIQUES INTEGRADES D'ENOLOGIA |
| Continguts |
| DADES IDENTIFICATIVES | 2015_16 |
| Assignatura | PRÀCTIQUES INTEGRADES D'ENOLOGIA | Codi | 19214117 | |||||
| Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
| Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
| 6 | Obligatòria | Tercer | 1Q |
|||||
| Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
| Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
| Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
| Tema | Subtema |
| 1. Entrada de verema |
|
| 2. Elaboració de vins blancs |
|
| 3. Elaboració de vins negres | |
| 4. Seguiment de maduració | |
| 5. Control de qualitat en verema |
