| Bebidas Fermentadas (2014) |
 Asignaturas |
| QUIMIOMETRÍA PARA EL CONTROL DE BEBIDAS FERMENTADAS |
| Contenidos |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2022_23 |
| Asignatura | QUIMIOMETRÍA PARA EL CONTROL DE BEBIDAS FERMENTADAS | Código | 19625103 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Obligatoria | Primer | 1Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| tema | Subtema |
| 1. Introducción a las herramientas estadísticas básicas | Diseño de experimentos Pruebas de hipótesis Análisis de la varianza (ANOVA) Regresión |
| 2. Técnicas de análisis multivariante | Técnicas de visualización Técnicas de clasificación Técnicas de predicción |
| 3. Autentificación alimentaria | Control de calidad Control de fraudes |
| 4. Control de procesos | Tecnologías analíticas de proceso (PAT) Ejemplos de aplicación de PAT en la industria agroalimentaria |
