| Educational guide Faculty of Chemistry |
english |
| Nutrition and Metabolism (2012) |
 Subjects |
| NUTRITION AND CANCER |
| Contents |
| IDENTIFYING DATA | 2021_22 |
| Subject | NUTRITION AND CANCER | Code | 13675222 | |||||
| Study programme |
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Cycle | 2nd | |||||
| Descriptors | Credits | Type | Year | Period | ||||
| 3 | Optional | AN |
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| Competences | Learning aims | Contents |
| Planning | Methodologies | Personalized attention |
| Assessment | Sources of information | Recommendations |
| Topic | Sub-topic |
| Importancia de la alimentación en el riesgo de cáncer | |
| Potenciales cancerígenos de la dieta | |
| Principales evidencias sobre la relación de los alimentos y nutrientes en algunos tipos de cáncer más frecuentes | |
| Consumo de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y riesgo de cáncer | |
| Obesidad y riesgo de cáncer | |
| Suplementos vitamínicos y riesgo de cáncer | |
| Recomendaciones alimentarias para la reducción del riesgo de cáncer | |
| Principales mecanismos de acción de los compuestos bioactivos de los alimentos en la prevención del cáncer | |
| Nutrigenética y nutrigenómica |
