2013_14
Guía docente 
Facultad de Química
A A 
castellano 
Nutrición y Metabolismo (2012)
 Asignaturas
  MÉTODOS DE VALORACIÓN DEL CONSUMO ALIMENTARIO
   Objetivos de aprendizaje
Objetivos Competencias
Conèixer i aplicar metodologies específiques d'investigació en nutrició. AR1
AR2
AR3
BC3
BC6
Conèixer i saber utilitzar les bases de dades i programes informàtics útils en la investigació en nutrició. AR2
AR3
BC3
BC6
Conèixer els marcadors bioquímics de consum d'aliments i els sistemes per realitzar bones enquestes nutricionals. AC4
BC3
BC6
Saber seleccionar la enquesta alimentaria i/o paràmetres bioquímics més adequat als projecte científic. AR2
BC3
BC5
BC6
CC4
Interpretar els resultats de la valoració del consum alimentari AC3
AR2
AR3
BC3
BC6