| Nutrición y Metabolismo (2012) |
 Asignaturas |
| NUTRICIÓN Y CÁNCER |
| Contenidos |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2022_23 |
| Asignatura | NUTRICIÓN Y CÁNCER | Código | 13675222 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | AN |
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| Competencias | Objetivos de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| tema | Subtema |
| Importancia de la alimentación en el riesgo de cáncer | |
| Potenciales cancerígenos de la dieta | |
| Principales evidencias sobre la relación de los alimentos y nutrientes en algunos tipos de cáncer más frecuentes | |
| Consumo de bebidas alcohólicas y no alcohólicas y riesgo de cáncer | |
| Obesidad y riesgo de cáncer | |
| Suplementos vitamínicos y riesgo de cáncer | |
| Recomendaciones alimentarias para la reducción del riesgo de cáncer | |
| Principales mecanismos de acción de los compuestos bioactivos de los alimentos en la prevención del cáncer | |
| Nutrigenética y nutrigenómica |
